Bobor Daun Kelor
Punya beberapa pohon kelor dipekarangan rumah jadi kalo mau masak tinggal petik daun-daun mudanya. Kali ini bikin bobor daun kelor kesukaan anak aku sejak dulu MPASI. Kalo buat MPASI itu biasanya aku sekalian kasih protein hewani (prohe) didalamnya biar hemat waktu, eeh keterusan sampai sekarang bikin bobor dicemplungin prohe sekalian. Bobor ini makanan padat nutrisi udah ada sayur, protein nabati, protein hewani dan lemak dalam satu masakan apalagi kalo dicemplungin jagung atau ubi jalar lengkap deh. Biar nutrisinya tetep terjaga sewaktu memasak jangan terlalu lama atau kalo sudah 3 menit matikan api terus ditutup sekitar 5-7 menit sampai daun empuk dan jangan panaskan ulang.
#BalonChallenge
#KreasiDaun
#Kopijos_KreasiDaun
#CookpadCommunity_yogyakarta
#MPASI6+
Bobor Daun Kelor
Punya beberapa pohon kelor dipekarangan rumah jadi kalo mau masak tinggal petik daun-daun mudanya. Kali ini bikin bobor daun kelor kesukaan anak aku sejak dulu MPASI. Kalo buat MPASI itu biasanya aku sekalian kasih protein hewani (prohe) didalamnya biar hemat waktu, eeh keterusan sampai sekarang bikin bobor dicemplungin prohe sekalian. Bobor ini makanan padat nutrisi udah ada sayur, protein nabati, protein hewani dan lemak dalam satu masakan apalagi kalo dicemplungin jagung atau ubi jalar lengkap deh. Biar nutrisinya tetep terjaga sewaktu memasak jangan terlalu lama atau kalo sudah 3 menit matikan api terus ditutup sekitar 5-7 menit sampai daun empuk dan jangan panaskan ulang.
#BalonChallenge
#KreasiDaun
#Kopijos_KreasiDaun
#CookpadCommunity_yogyakarta
#MPASI6+
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Potong tahu dan wortel sesuai dengan selera.
- 3
Uleg garam dan ketumbar. Tambahkan bawang merah, bawang putih dan kemiri uleg kembali hingga halus.
- 4
Masukkan bumbu uleg dan bumbu cemplung ke dalam air hingga mendidih. Masukkan teri nasi, wortel dan tahu, masak hingga wortel empuk.
- 5
Setelah wortel empuk masukkan santan tunggu hingga mendidih. Masukkan daun kelor masak selama 3 menit, matikan api. Tutup panci selama 7 menit hingga daun kelor matang sempurna. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar