Jamur Kuping Oseng Pedas

Name: Jamur Kuping Oseng Pedas
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram atau 1 bungkus besar jakur kuping; 4 buah Cabe gendot; 3 buah cabe merah keriting; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Terinspirasi dari barudak jaman now yg suka bgt sma mie, jadi jamur kupingnya dipotong panjang" biar menarik dan kayak mie tapi kenyal

Lebih banyak

Jamur Kuping Oseng Pedas

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Terinspirasi dari barudak jaman now yg suka bgt sma mie, jadi jamur kupingnya dipotong panjang" biar menarik dan kayak mie tapi kenyal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 Porsi

250 gramatau 1 bungkus besar jakur kuping
4 buahCabe gendot
3 buahcabe merah keriting
2 batangdaun bawang
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Secukupnyagaram, kaldu jamur, gula pasir
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih jamur kuping, kemudian potong memanjang, lalu rendam air panas kurleb 5 menit
2

Cincang bamer dan baput, potong sesuai selera cabe keriting dan cabe gendot
3

Tumis bamer, baput, dan cabe, setelah harum, masukkan jamur kuping, aduk merata
4

Masukan semua bumbu, cek rasa.