Unagi kabayaki don + tare

Name: Unagi kabayaki don + tare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus unagi frozen; Bahan tare; 40 ml shoyu; 1 1/2 sdm sake; 40 ml mirin; 2 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt lada

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Makanan sehat sat set😃, biasanya beli unagi sausnya kurang banyak jadi skr aku mau share resep sausnya

Lebih banyak

Unagi kabayaki don + tare

Airin Widjaya @twingklecook

Bandung

Makanan sehat sat set😃, biasanya beli unagi sausnya kurang banyak jadi skr aku mau share resep sausnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusunagi frozen
Bahan tare
40 mlshoyu
1 1/2 sdmsake
40 mlmirin
2 1/2 sdmgula pasir
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat saus tarenya didihkan mirin dan sake sd berevaporasi, masukan shoyu dan gula pasir didihkan kembali, setelah mendidih kecilkan api aduk terus sd mengental matikan api siap dipakai
2

Panaskan oven suhu 230, siapkan loyang alasi aluminium foil, olesi sedikit minyak potong2 unagi dan taruh di atas loyang oven 7 menit
3

Setelah 7 menit olesi unagi dng tare panggang lgh 1 menit angkat
4

Tata nasi dlm mangkuk olesi unagi tare lalu tata unagi diatas nasi olesi lgh dengan tare ITADAKIMASU!!! 🍚🍶