Ayam Bumbu Gula Asem
Bismillah. Dapet resep tempe pake bumbu gula asem dari bibi. Suami suka banget💕. Akhirnya suami dan ponakan request ayam pake bumbu tsb. Bumbunya mirip bumbu utk daging gula asem yg biasa dimasak kalau Idul Adha. Ternyata pas dimasak utk ayam, cocok juga. Bumbu sederhana tapi enak banget 🤤👍
Ayam Bumbu Gula Asem
Bismillah. Dapet resep tempe pake bumbu gula asem dari bibi. Suami suka banget💕. Akhirnya suami dan ponakan request ayam pake bumbu tsb. Bumbunya mirip bumbu utk daging gula asem yg biasa dimasak kalau Idul Adha. Ternyata pas dimasak utk ayam, cocok juga. Bumbu sederhana tapi enak banget 🤤👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam. Rebus ayam kurang lebih 10 menit.
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan ketumbar bubuk.
- 3
Masukkan asam Jawa ke dalam segelas air. Aduk lalu saring.
- 4
Tumis bumbu bawang dll yg sudah diblender tadi hingga harum. Lalu masukkan potongan-potongan ayam yg sudah direbus sebentar tadi. Aduk sehingga bumbu tumisan tercampur dengan ayam.
- 5
Masukkan air asem Jawa tersebut ke dalam tumisan ayam. Setelah itu masukkan gula merah. Aduk hingga rata.
- 6
Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 7
Ayam bumbu gula asem siap dihidangkan. Selamat mencoba ☆(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada lisday bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar