Asem asem buncis wortel

Name: Asem asem buncis wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buncis; 2 buah wortel ukuran agak besar; 1 1/2 ons cabe hijau yg besar; secukupnya Air asam; Gula merah; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ruas jempol lengkuas; 2 lembar daun salam; Bahan halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 kemiri

ika @dapoer_kika

Ini makanan jadul menurutku tapi rasanya ngangenin, kalo makan ini jadi berasa kyak ada orang hajatan/nikahan karna dulu di kampungku kalo ada orang nikahan pasti ada sayur buncis kyak gini dan rsanya tuh khas bnget menurutku 😁

Lebih banyak

Asem asem buncis wortel

ika @dapoer_kika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbuncis
2 buahwortel ukuran agak besar
1 1/2 onscabe hijau yg besar
secukupnyaAir asam
Gula merah
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 ruas jempollengkuas
2 lembardaun salam
Bahan halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang, jangan lupa jga masukkan lengkuas dan daun salam
2

Kemudian masukan, buncis wortel dan cabai hijau yang sudah di potong2, aduk2 lalu masukkan air secukupnya
3

Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk dan merica bubuk, jangan lupa beri air asam sedikit supaya rasanya ada asam2nya,kemudian aduk2 dan tunggu sampai matang
4

Koreksi rasa, kalau sudah pas lalu matikan kompor
5

Asem asem buncis siap di hidangkan
Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ika @dapoer_kika

pada 04 Oktober 2023 02.18

saya adalah seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak dan tidak bosan untuk terus belajar memasak.memasak sendiri untuk keluarga tersayang adalah suatu hal yg saya suka, ketika melihat mereka menyukai masakan saya, itu merupakan sebuah kesenangan tersendiri bagi saya.video lengkap ada di youtube: risca dwi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Cabe Hijau Gula Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya