Sup Ayam Okra
Bismillah, pertama coba masak ini. Awalnya karena pagi2 diburu waktu, jadi pengen masak yg agak cepet dan gak terlalu ribet. Ada stok ayam dan okra di kulkas. Awalnya ngide aja bikin sup ayam tapi pake okra, biar aman juga bagi suami yg lg maag. Tapi ternyata memang udah banyak yg coba menu ini hehe. Alhamdulillah suami sukaa 💕
Sup Ayam Okra
Bismillah, pertama coba masak ini. Awalnya karena pagi2 diburu waktu, jadi pengen masak yg agak cepet dan gak terlalu ribet. Ada stok ayam dan okra di kulkas. Awalnya ngide aja bikin sup ayam tapi pake okra, biar aman juga bagi suami yg lg maag. Tapi ternyata memang udah banyak yg coba menu ini hehe. Alhamdulillah suami sukaa 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam. Rebus atau rendam ayam dengan air panas sekitar 5 menit.
- 2
Siapkan dan cuci beberapa okra (tergantung kebutuhan). Lalu potong miring-miring.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang daun. Saya tidak pakai seledri, tapi kalau pakai seledri sepertinya lebih enak.
- 4
Siapkan panci yg berisi air. Lalu didihkan.
- 5
Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih agar lebih wangi.
- 6
Setelah air agak mendidih, masukkan ayam. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang daun. Biarkan beberapa menit agar ayam matang sempurna.
- 7
Masukkan okra. Okra dimasukkan agak terakhir-terakhir karena teksturnya yg mudah lembut jadi khawatir terlalu lembek.
- 8
Masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera. Lalu koreksi rasa.
- 9
Sup ayam okra pun siap dihidangkan. Selamat mencoba ☆(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada lisday bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar