Kimlo kering
Tantangan balon kali ini adalah jamur. Krn di rumah dapat kiriman jamur kuping kering dari mama ya sudah sekalian diolah saja bikin kimlo kering. Tapi kalau ada jamur kuping basah yang segar boleh juga dipakai
Kimlo kering ini dulu kalau di bandung bisa ditemui jadi salah satu menu hidangan prasmanan. Mungkin di daerah lain ga disebut kimlo kering ya. Di sebut kimlo kering untuk membedakan dengan sup kimlo yang pakai kuah
Kimlo kering
Tantangan balon kali ini adalah jamur. Krn di rumah dapat kiriman jamur kuping kering dari mama ya sudah sekalian diolah saja bikin kimlo kering. Tapi kalau ada jamur kuping basah yang segar boleh juga dipakai
Kimlo kering ini dulu kalau di bandung bisa ditemui jadi salah satu menu hidangan prasmanan. Mungkin di daerah lain ga disebut kimlo kering ya. Di sebut kimlo kering untuk membedakan dengan sup kimlo yang pakai kuah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bihun dalam air panas hingga lunak. Lalu tiriskan dan sisihkan
- 2
Rendam jamur kuping dalam air panas hingga mekar dan lunak. Lalu iris tipis-tipis
- 3
Siapkan bahan-bahan lainnya
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan wortel. Masak hingga matang. Masukan bakso masak hingga matang
- 5
Masukan jamur kuping, bihun, dan daun bawang. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar