Bola ubi keju Crispy
Bismillah setoran ke-3
Bosen Kalau biasanya bikin bola² ubi yang gitu² aja,kali ini saya kreasikan dengan isi keju dan kulitnya dari tepung ketan dilapisi tepung roti. Hasilnya crispy di luar lembut di dalem ditambah ada isian keju @megcheeseid cheddar yang enak banget berasa banget kejunya.
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#BisaJadiApaAja
#cookpadcommunity_lamongan
Bola ubi keju Crispy
Bismillah setoran ke-3
Bosen Kalau biasanya bikin bola² ubi yang gitu² aja,kali ini saya kreasikan dengan isi keju dan kulitnya dari tepung ketan dilapisi tepung roti. Hasilnya crispy di luar lembut di dalem ditambah ada isian keju @megcheeseid cheddar yang enak banget berasa banget kejunya.
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#BisaJadiApaAja
#cookpadcommunity_lamongan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi selama 20 menit,angkat lalu haluskan bersama gula pasir dan keju parut. Tambahkan margarin aduk sampai rata.
- 2
Ambil adonan ubi 3 gr isi dengan keju potong lalu bulatkan. Lakukan sampai habis.
- 3
Didihkan air bersama gula sampai mendidih,dalam keadaan panas tuang ke dalam tepung ketan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan bisa dipulung.
- 4
Ambil adonan kulit 8 gr pipihkan lalu isi dengan bulatan ubi,tutup lalu bulatkan dan rapikan.
- 5
Larutkan tepung terigu dan air sampai tercampur rata. Kemudian celupkan bola ubi kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung roti.
- 6
Panaskan minyak goreng,lalu goreng dengan api kecil goreng sampai ke kecoklatan angkat tiriskan. Bola ubi keju crispy siap di hidangkan hangat untuk teman ngeteh atau ngopi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar