Cuci bersih ayam nya lalu marinasi ayam dengan bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk tambah garam rocyo secukupnya. Marinasi selama 30menit supaya bumbu meresap.

Stelah itu ambil 2 mangkuk siapkan adonan basah dan kering aku pakai tepung chiken ya bund atau tepung serbaguna.

Lalu celupkan ayam ke adonan basah lalu adonan kering ya bund aku cukup 1x aja celupin nya lalukan sampai habis,. Lalu panaskan minyak goreng ayam yg sudah di tepungin. Goreng sampai kecoklatan angka dan tiriskan.

Haluskan baput dan bamer ya bund,. Lalu iris bawang bombay. Panaskan minyak tumis bumbu halus, dan tumis bawang bombay yg sudah di iris,. Lalu tumis hingga harum.

Lalu masukan ayam yg sudah di chiken lalu masukan 1sachet saus teriyaki, masukan air secukupnya, garam rocyo kaldu jamur secukupnya. Tunggu sampai air menyusut tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan🤤🍽️.