Perkedel kentang (kukus)

Name: Perkedel kentang (kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Kentang ukuran sedang; 1 siung Bawang merah; 1 butir Telur; Secukupnya bawang daun (iris); Secukupnya seledri (iris); Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap; Secukupnya Merica

Wina Aul @winaauliap

Tasikmalaya

Bagiku masak menu makanan adalah hal baru apalagi ibu rumah tangga baru sekaligus new mom untuk anakku. Adanya cookpad ngebantu banget selain cari resep, bisa juga simpan resep² mamahku. Jadi bisa terus makan masakan mamah (mirip) 😁

Lebih banyak

Perkedel kentang (kukus)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirKentang ukuran sedang
1 siungBawang merah
1 butirTelur
Secukupnyabawang daun (iris)
Secukupnyaseledri (iris)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, lalu potong² supaya cepat matang. Kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
2

Ulek bawang merah, lalu setelah kentang matang lanjut mengulek kentang sedikit² sampai habis. Pindahkan ke wadah / mangkok kentang yg sudah dihaluskan
3

Masukan telur, garam, penyedap, merica, bawang daun, seledri aduk rata. Test rasa
4

Goreng perkedel dgn api panas, bentuk dengan 2 sendok. Goreng hingga adonan habis, setelah warna keemasan angkat.