Tongkol Suwir Pedas

Name: Tongkol Suwir Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gr tongkol (Digoreng kemudian disuwir-suwir); 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula,garam dan penyedap rasa; Bumbu yang dihaluskan:; 10 cabai merah; 10 cabai rawit; 9 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat

Diah Putri Rafika Ratna @Mommykanja_

Menu simpel boros nasi.
Dimakan pake nasi anget2 dan krupuk,mantulll🫶🏻
Berhubung suami aku gak suka pete ,jadi petenya tak pakai lalap🥰

Lebih banyak

Tongkol Suwir Pedas

Diah Putri Rafika Ratna @Mommykanja_

Menu simpel boros nasi.
Dimakan pake nasi anget2 dan krupuk,mantulll🫶🏻
Berhubung suami aku gak suka pete ,jadi petenya tak pakai lalap🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 Grtongkol (Digoreng kemudian disuwir-suwir)
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula,garam dan penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan:
10cabai merah
10cabai rawit
9 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk dan tunggu hingga matang.
2

Kemudian masukkan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi, aduk kemudian tambahkan air sedikit (kurleb 75ml,gunanya untuk meresapkan bumbu)
3

Kemudian tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Aduk2 hingga rata, tunggu hingga air menyusut.
4

Setelah air menyusut tes rasa, jika sudah bisa diangkat dan siap disajikan.