ابتدا بامیه ها رو میشوریم و آبکش میکنیم.پیاز رو نگینی خرد کرده و با زردچوبه مقداری تفت میدیم و مرغ های تکه شده رو هم بهش اضافه میکنیم همراه بقیه ی ادویه ها..

و میذاریم خوب تفت بخوره و بامیه به همراه رب گوجه رو هم بهش اضافه میکنیم و به همراه مقداری آبغوره و سر آخر هم بهش آب جوش اضافه میکنیم و میذاریم خورشتمون خوب قوام بیاد و جابیافته..و البته کم آب باشه صدچندان بهتره..غذاهاتون نوشجونتون