ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه (فر دست ساز)
۸ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ درشت
  2. 1و ½ پیمانه مخلوط سیب، هویج و کدو حلوایی رنده درشت
  3. 1 پیمانهشکر (200 گرم)
  4. 1 پیمانهروغن مایع (224 گرم)
  5. 1/2 قاشق چای خوریوانیل
  6. 1 قاشق چای خوریپودر هل (من اسانس زدم)
  7. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  8. 1 قاشق غذاخوریعسل
  9. 2 پیمانهآرد قنادی (250 گرم)
  10. 1 ق غسر پُر نشاسته ذرت
  11. 1 ق غبکینگ پودر
  12. 1/2 ق چجوش شیرین

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه (فر دست ساز)
  1. 1

    🌺همه مواد را نیم ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.
    🌺فر را در درجه ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود که من رادمهراوه فر دست سازم را روشن میکنم.
    🌺آرد، جوش شیرین، نشاسته و بکینگ پودر را با هم ترکیب و الک کرده، کنار میگذاریم.
    🌺هویج، سیب و کدو حلوایی را رنده درشت کرده و داخل لیوان ریخته، اندازه گرفته و کنار میگذاریم. نیازی به فشرده کردن میوه ها نیست.
    🌺من رادمهراوه از ½ لیوان پوره کدو حلوایی فریز شده استفاده کردم.
    🌺قالب را با روغن جدا کننده یا کاغذ روغنی بپوشانید.

  2. 2

    تخم مرغ، شکر و وانیل را با دور تند همزن به مدت تقریبی ۵ دقیقه هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود.

  3. 3

    مخلوط هویج، سیب و کدو حلوایی را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید.

  4. 4

    گلاب، عسل، پودر هل و روغن مایع را افزوده و مجدد ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید.

  5. 5

    حال ترکیب آرد را کم کم و به وسیله ی الک طی چند مرحله به مواد اضافه کنید و با قاشق، لیسک یا دست هم بزنید و در قالب بریزید.
    قالب را در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
    من رادمهراوه داخل فر دست ساز و به مدت ۴۰ دقیقه پختم.
    🌺جوش شیرین را می توانید حذف کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

دستورهای مشابه