Σέλινο μακαρόνια με μύδια

Name: Σέλινο μακαρόνια με μύδια
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 πακέτο μακαρόνια σέλινο; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 500 γρ μύδια (φρέσκα ή κατεψυγμένα); Σόγια; Αλάτι-πιπέρι; 1 κονσέρβα ντοματοπελτέ; 200 γρ φέτα

Γκρετα Γ. @GreTaa_

Σέλινο μακαρόνια με μύδια

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

2-3 μερίδες

1/2 πακέτομακαρόνια σέλινο
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
500 γρμύδια (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
Σόγια
Αλάτι-πιπέρι
1 κονσέρβαντοματοπελτέ
200 γρφέτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αλατίζουμε το νερό.
2

Κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τα μύδια και τηγανίζουμε για περίπου 4-5 λεπτά. Σβήνουμε με την σόγια και προσθέτουμε τον πελτέ και νερό. Αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3

Όταν ετοιμαστούν τα μακαρόνια τα στραγγίζουμε, τα ρίχνουμε στο τηγάνι με την σάλτσα και προσθέτουμε φέτα, αλατοπίπερο και ρίγανη.
4

Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. Έτσι έχουμε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό με μύδια! Καλή όρεξη🍝