Ayam gulung Nori

Name: Ayam gulung Nori
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam (fillet dada); 5 siung baput geprek; 1 butir putih telur; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; 4 bungkus nori sheet (me : mama suka) mau pake nori sheet yg lebar juga bisa; 1 bungkus tepung bumbu (me : sajiku)

Madam'scake @madamscook

Karanggeneng, Lamongan.

Ayam gulung Nori

Madam'scake @madamscook

Karanggeneng, Lamongan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

30 pcs

1/2 kgdaging ayam (fillet dada)
5 siungbaput geprek
1 butirputih telur
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
4 bungkusnori sheet (me : mama suka) mau pake nori sheet yg lebar juga bisa
1 bungkustepung bumbu (me : sajiku)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih daging ayam,, potong kecil², masukan kedalam chopper bersama putih telur, baput, garam, penyedap rasa, saus tiram dan minyak wijen. Blender halus/kasar sesuai selera.
2

Setelah halus dan tercampur rata pindahkan ke mangkuk lalu tambahkan tepung-tepungan, aduk rata, siap digunakan.
3

Disini saya pakai piping bag untuk mengisi adonan kedalam nori, lalu gulung. Lakukan sampai habis.
4

Siapkan tepung bumbu didalam mangkuk tambah kan air secukupnya, kemudian masukan nori yg sudah digulung lalu goreng diminyak panas.
5

Goreng hingga kecoklatan dan kering,, buat yg lagi diet bisa dikukus. 🫰