Base roti tanpa ulen
1st trial bikin roti2an langsung milih resep yg gampang aja haha😂 ini judul resepnya roti manis tanpa ulen tp menurut saya yg suka manis ini kurang manis, kl ga suka manis pasti ini rasanya manis😅 hasilnya lembut loooh kl udh diinepin emg jd aga keras2 gt tp kl mau lembut lg bs direbake lg sebentar, balik lg deh tuh kelembutan haqiqi😁
Source: indri hapsari. Makasih teh💖
Base roti tanpa ulen
1st trial bikin roti2an langsung milih resep yg gampang aja haha😂 ini judul resepnya roti manis tanpa ulen tp menurut saya yg suka manis ini kurang manis, kl ga suka manis pasti ini rasanya manis😅 hasilnya lembut loooh kl udh diinepin emg jd aga keras2 gt tp kl mau lembut lg bs direbake lg sebentar, balik lg deh tuh kelembutan haqiqi😁
Source: indri hapsari. Makasih teh💖
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata air hangat dan 2 sdm gula. Lalu, beri ragi, diamkan slama 10-15 menit smp berbuih,tanda ragi aktif (kl tdk berbuih,tdk bs dipakai)
- 2
Campur rata tepung,susu,sisa gula dan telur. Tambahkan campuran ragi, aduk lg dgn spatula. Tambahkan butter dan garam, aduk dgn tangan, smp adonan menyatu dgn baik. Adonan akan lengket, jangan ditambahin terigu lg ya nanti rotinya keras
- 3
Bulatkan adonan, tutup dgn plastic wrap ato serbet lembab, diamkan selama 1 jam atau smp mengembang 2x
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Taburi meja dan tangan dgn terigu, uleni sebentar -+1 menit. Bagi adonan jd beberapa, isi dan bentuk sesuai keinginan. Sy sebut ini base roti krn emg bs dijadiin macem2 roti. Setelah itu diamkan selama 15 menit ato smp mengembang lg
- 5
Oles dgn bahan olesan (sy cm pk kuning telur), tata diatas loyang yg sdh dilapisi kertas roti dan bakar smp matang. Sy pk oven konvensional, apinya sedang dan dibakar selama -+40 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar