Espremer as 3 laranjas e reservar

Cortar o frango em pedaços pequenos

Fazer a mistura do frango e deixar tapado na geladeira por meia hora

Faça o mix para fritar e misture.

Embeber o frango na mescla para fritar
Fritar com óleo suficiente para cobrir todo o frango
Dica: não tocar no frango a princípio, esperar um pouco e depois separar para não grudar

Quando dourados, tirar do óleo e apoiar em um papel toalha
Opcional: fritar mais uma vez

Molho:
Coloca a mistura do molho em uma panela em fogo baixo, quando começar a borbulhar, agregue aos poucos a mistura de maizena e água até engrossar

Jogue o molho em cima do frango e pronto. Colocar cebolinha também deixa mais gostoso.