白酱芝士烤馬鈴薯
Baked Potatoes with White Sauce and Cheese懶人料理烤馬鈴薯！ 馬鈴薯真的什麼都能做！ 宴客輕食色香味俱全，客人上門不用驚！
簡單0%失敗，獨家撇步不藏私！新手做菜也不NG！
平價容易購買的馬鈴薯，簡單地變身為時尚、美味的懶人料理。 忙碌家庭主婦！做出廚師級美味料理！
這道白醬起司烤馬鈴薯適合料理新手！這是一個基本的烤馬鈴薯食譜，可以根據個人口味和喜好自由變化配料，讓馬鈴薯料理更添風味。
很適合當下午茶和招待客人的點心！
自製蘑菇法式白醬
https://www.youtube.com/watch?v=n6An72xRpgg&t=22s
白酱芝士烤馬鈴薯
Baked Potatoes with White Sauce and Cheese懶人料理烤馬鈴薯！ 馬鈴薯真的什麼都能做！ 宴客輕食色香味俱全，客人上門不用驚！
簡單0%失敗，獨家撇步不藏私！新手做菜也不NG！
平價容易購買的馬鈴薯，簡單地變身為時尚、美味的懶人料理。 忙碌家庭主婦！做出廚師級美味料理！
這道白醬起司烤馬鈴薯適合料理新手！這是一個基本的烤馬鈴薯食譜，可以根據個人口味和喜好自由變化配料，讓馬鈴薯料理更添風味。
很適合當下午茶和招待客人的點心！
自製蘑菇法式白醬
https://www.youtube.com/watch?v=n6An72xRpgg&t=22s
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
準備所有食材：素培根片切小片放入鍋中放少許油炒香
把馬鈴薯徹底清洗刷乾淨(不用削皮)
- 2
把洗好的馬鈴薯放在一個鍋子中，往水裡放入1大茶匙鹽，這樣有助於馬鈴薯烹調更均勻，並給變軟的馬鈴薯提味
- 3
蓋上鍋蓋，把水加熱到滾燙，15-20分鐘煮至熟
用叉子戳馬鈴薯，看看是否已經熟了。 如果叉齒可以毫不費力地進出馬鈴薯，就表示它們已經熟了。 如果還沒煮熟，放回鍋裡繼續加熱2-3分鐘檢查
- 4
濾掉鍋子裡的水，拿起備用
- 5
將250g蘑菇切片
- 6
鍋放一點點油後，放入蘑菇片拌炒一下慢慢煸炒出香味，煸炒至蘑菇出水縮小
- 7
加入少許鹽拌炒均勻
- 8
拿起備用
- 9
將馬鈴薯按成兩半
- 10
放入少許自製白醬
- 11
放入少炒香蘑菇片
- 12
放入少炒香素培根
- 13
放入少許黑胡椒粉少許
- 14
放入少許切達起司
- 15
放入少許馬茲瑞拉起司
- 16
包上鋁箔紙（亮面朝內）包緊
- 17
放入烤窯烤約20分鐘，也可以放入烤箱預熱至180℃烤約15分鐘。
- 18
出爐後就是香噴噴的白酱芝士烤馬鈴薯完成！！
視覺、味覺雙重享受！烤完後牽絲讓每一口每一口都充滿濃郁的香氣! 很適合當下午茶和招待客人的點心！
- 19
熱呼呼的白酱芝士烤馬鈴薯濃濃的白酱奶香氣撲鼻，還有牽絲起司，讓馬鈴薯更美味，宅在家也能享受超美味的焗烤美食～～
- 20
美式餐廳經點開胃菜白酱芝士烤馬鈴薯塞入滿滿的餡料，也讓馬鈴薯口感更綿密！趁著剛出爐熱呼呼享用最棒！
試做成品照
關鍵字
相似食譜
更多推薦食譜
留言