Muffiny marchewkowe z masłem orzechowym. Low fodmap

Name: Muffiny marchewkowe z masłem orzechowym. Low fodmap
Yield: 10szt
Cuisine: Polskie
Ingredients: 250 g startej marchewki; 3 jajka; Łyżka cukru; 100 ml oleju; 100 g płatków owsianych; 100 g mąki jaglanej; 20 g nasion chia; 3 łyżki syropu klonowego; 1 łyżeczka cynamonu; Masło orzechowe

Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Jestem bardzo zaskoczony smakiem tych muffinek, no i masło orzechowe na wierzchu robi robotę 😋😋😋

Czytaj więcej

Muffiny marchewkowe z masłem orzechowym. Low fodmap

Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Jestem bardzo zaskoczony smakiem tych muffinek, no i masło orzechowe na wierzchu robi robotę 😋😋😋

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 min

10szt

250 gstartej marchewki
3jajka
Łyżkacukru
100 mloleju
100 gpłatków owsianych
100 gmąki jaglanej
20 gnasion chia
3 łyżkisyropu klonowego
1 łyżeczkacynamonu
Masło orzechowe

Zapisane

Przygotowanie

30 min

1

Zetrzeć marchewkę.
2

Jajka ubić z cukrem na aż będą puszyste i będzie pianka. Nagrzewam piekarnik do 180st.
3

Do marchewki dodaję płatki, mąkę, olej, cynamon, syrop klonowy, chia i mieszam.
4

Następnie dodaję ubite jajka i mieszam.
5

Wykładam masę do foremek i piekę 25min.
6

Po upieczeniu jak wystygną smaruję górę muffinki masłem orzechowym. Smacznego😋😋😋