Sambal Beberuk Khas Lombok
Melanjutkan memasak hidangan khas Lombok yang sempat saya cicipi beberapa waktu lalu di Lombok. Sambal beberuk, merupakan sambal mentah yang segar, pedas, wangi, disertai potongan sayuran yang renyah. Untuk hidangan ayam taliwang, sambal beberuk ini wajib banget ada.
Sumber resep: @DapurIbukKayana (16773357)
#GenerasiAprontis Week37 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia
Sambal Beberuk Khas Lombok
Melanjutkan memasak hidangan khas Lombok yang sempat saya cicipi beberapa waktu lalu di Lombok. Sambal beberuk, merupakan sambal mentah yang segar, pedas, wangi, disertai potongan sayuran yang renyah. Untuk hidangan ayam taliwang, sambal beberuk ini wajib banget ada.
Sumber resep: @DapurIbukKayana (16773357)
#GenerasiAprontis Week37 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Siapkan sambal yang dihaluskan. Tambahkan garam, gula, dan minyak panas. Aduk rata, cek rasa.
Kucuri dengan perasan jeruk limau.
- 3
Potong tipis terong dan potong kacang panjang menjadi 1 cm.
Tambahkan terong dan kacang panjang ke dalam sambal. Aduk rata.
- 4
Sajikan. Rasanya pedas, segar, wangi, renyah.
- 5
Teman wajib ayam taliwang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar