Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μπολ βάζω το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τις βανίλιες, το baking powder και το ξύσμα λεμονιού.
- 2
Σ' ένα αλλά μπολ χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι σιγά σιγά μέσα στο μπολ με τα αυγά και χτυπάμε καλά για 4-5 λεπτά.
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά-1 ώρα.
- 5
Αρχίζουμε να κάνουμε το σιρόπι: ρίχνουμε το νερό και το λάδι, ανακατεύουμε συνεχώς και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ξύλο κανέλας και το χυμό λεμόνι.
- 6
Ανακατεύεουμε για λίγο και μετά αφήνουμε να βράσει 5-7 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει
- 7
Μόλις βγει το καυτό κέικ απ' το φούρνο ρίχνουμε από πάνω το κρύο σιρόπι. Μετά από 15 λεπτά το βάζουμε στο ψυγείο κι έτσι έχουμε το το τέλειο ραβανί.
Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε από πάνω τριμμένη καρύδα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια