Okra Saus Bawang

Name: Okra Saus Bawang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah Okra; 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis; 3 Siung Bawang Putih, cincang; 2 siung Bawang Merah, iris tipis; 1,5 sdm Saus Tiram; 1 sdt Kecap Manis; 1 sdm Saus Tomat; 1/4 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Tepung Maizena (larutkan dengan 150ml Air); 1 sdt Minyak Wijen

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Resep ini perdana saya beli okra dan masak okra. Sebelumnya gak pernah makan ini sama sekali.
Liat google, pinterest cara masak yang bagus agar sayurannya tetap renyah dan lezat ternyata dapat resep ini.
Rasanya enak banget Bun, wajib coba 👍🏼

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Okra Saus Bawang

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

15 buahOkra
1 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
Saus Bawang
3 SiungBawang Putih, cincang
2 siungBawang Merah, iris tipis
1,5 sdmSaus Tiram
1 sdtKecap Manis
1 sdmSaus Tomat
1/4 sdtKaldu Bubuk
1 sdtGula Pasir
1/2 sdtTepung Maizena (larutkan dengan 150ml Air)
1 sdtMinyak Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Gosok permukaan okra dengan garam, cuci dan tiriskan. Rebus di air mendidih selama 1 menit. Tiriskan
2

Saus Bawang : Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.
3

Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga meletup terakhir berikan minyak wijen aduk kembali dan sisihkan
4

Belah 2 okra, tata di piring lalu siram dengan saus Bawang. Sajikan