Sup Tomat Telur
Sebenernya ini sup tomat telur saya sering bikin kalau lagi gaenak badan, karna buatnya mudah, cepat dan rasanya enak.
Sup Tomat Telur
Sebenernya ini sup tomat telur saya sering bikin kalau lagi gaenak badan, karna buatnya mudah, cepat dan rasanya enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan, dan potong kecil
- 2
Panaskan panci kecil, tumis bawang bombay sampai layu, kemudian tambahkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai harum.
- 3
Setelah itu masukkan tomat, masak hingga tomat hancur dan menjadi lembut. Kemudian tambahkan segelas air dan 3 sdm saus bolognese spaghetti instan.
- 4
Bumbui dengan 1 sdt saos tiram atau 1 putaran penuh saos tiram, secukupnya lada dan sejumput gula. Masak hingga mendidih.
- 5
Masak sampai mendidih selama 2 menit, lalu kocok lepas telur dan masukkan sedikit demi sedikit kedalam sup tomat sambil terus diaduk perlahan.
Tips. Agar telur seperti serabut tidak menggumpal caranya tangan kiri menuang telur, tangan kanan mengaduk sup dengan gerakan memutar. Lakukan sedikit demi sedikit, masak di api sedang.
- 6
Koreksi rasa, dan tambahkan irisan daun bawang. Matikan api dan sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar