Lemper Ayam
Kata orang Jawa lemper itu bikin kangen, dulu klo ibu bikin lemper selalu aja habis padahal buatnya lama tapi makannya cepat 😁.
Untuk yg gak bisa bungkus daun bisa gati dengan kertas minyak motif ya.
Cus let's go kitchen
.
#minggu15
#BalonChallange
#SuratUntukIbu
Lemper Ayam
Kata orang Jawa lemper itu bikin kangen, dulu klo ibu bikin lemper selalu aja habis padahal buatnya lama tapi makannya cepat 😁.
Untuk yg gak bisa bungkus daun bisa gati dengan kertas minyak motif ya.
Cus let's go kitchen
.
#minggu15
#BalonChallange
#SuratUntukIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan lalu rendam kurang lebih 2 jam. Sisihkan
- 2
Buat isian :
Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang. Angkat tiriskan potong potong masukkan coper atau di suwir.
- 3
Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan serai dan salam masukkan ayam tambahkan santan dan bumbu lainnya cek rasa. Tunggu sampai santan menyusut. Sisihkan
- 4
Masak beras ketan, santan, dan daun salam aduk aduk sampai air mendidih dan menyusut.
- 5
Siapkan kukusan,ketan dimasukkan di dalam kukusan tunggu kurang lebih 25 menit. Dengan api sedang.
Angkat pindahkan tempat lain
- 6
Siapkan plastik ambil 2 sdm ketan dan 1 sdm ayam buat bulat bulat lakukan sampai habis, lalu tutup dengan daun pisang. Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar