Ayam bakar simple

Name: Ayam bakar simple
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; 35 g gula merah; 1 bks racik ayam goreng; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt lada bubuk; 10 sdm kecap manis; 750 ml air; 1 sdt ketumbar; 2 sdm margarin

Ichsanita Ichan @ichanita

Bogor

Dulu waktu kecil seneng banget diajak makan ayam bakar sama ibu. Sekarang udah jadi ibu seneng banget buatin ayam bakar untuk anakku. Terimakasih ibu sudah mengenalkan aku makanan yang enak ini.
#SuratUntukIbu
#BALONChallenge

Lebih banyak

Ayam bakar simple

Ichsanita Ichan @ichanita

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 orang

1 kgayam potong
35 ggula merah
1 bksracik ayam goreng
1 batangsereh
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdtlada bubuk
10 sdmkecap manis
750 mlair
1 sdtketumbar
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ayam, masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan gula merah dan lada.
2

Tambahkan bumbu racik ayam. Tambahkan kecap manis. Tambahkan air dan aduk aduk.
3

Rebus dengan api kecik hingga menyusut. Matikan api jika sudah menyusut. Pisahkan ayam dengan airnya.
4

Simpan airnya di wadah terpisah. Tambahkan margarin selagi panas. Aduk aduk hingga rata.
5

Panaskan teflon. Letak kan ayam dan oleskan campuran air ayam tadi bakar hingga warna yang diinginkan, matikan api angkat. Dan taraa ayam bakar simple siap di sajikan.