Mendoan khas cilacap

Name: Mendoan khas cilacap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 240 gram Tepung protein rendah; 2 sdm Tepung beras; Daun bawang iris tipis; 6 butir Bawang putih; 2 pcs Kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari Kunyit; secukupnya Garam, kaldu jamur; secukupnya Air

Trias Tion Astuti @JengTrias

Tangerang Selatan

Mendoan khas cilacap

Trias Tion Astuti @JengTrias

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe
Bahan adonan
240 gramTepung protein rendah
2 sdmTepung beras
Daun bawang iris tipis
6 butirBawang putih
2 pcsKemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 ruas jariKunyit
secukupnyaGaram, kaldu jamur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tempe tipis tipis
2

Blender bawang putih. Kunyit. Kemiri sampai halus.
3

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung beras.
Masukkan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
Aduk sampai kental. Jangan terlalu cair
4

Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang jangan terlalu kering.
5

Sajikan ❤️❤️❤️