Τρίβουμε τις βρασμένες πατάτες και τα καρότα στον χοντρό τρίφτη και τα αλατοπιπερώνουμε

Πέρνουμε μία στρογγυλή φόρμα και στρώνουμε μεμβράνη στο εσωτερικό της

Βάζουμε μια στρώση από τις μισές τριμμένες πατάτες και από πάνω απλώνουμε λίγη από την μαγιονέζα

Μετά απλώνουμε το μισό τριμμένο καρότο και απλώνουμε άλλη μία δόση μαγιονέζας

Από πάνω βάζουμε τους τόνους αφού τους έχουμε συραγγίξει καλά

Μετά απλώνουμε τα αγγουράκια ψιλοκομμένα και την κάπαρη και καλύπτουμε με μαγιονέζα

Μετά στρώνουμε άλλη μια δόση καρότου και πατάτας αφού απλώσουμε ενδιάμεσα μαγιονέζα

Το πατάμε λίγο, το καλύπτουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες

Όταν το βγάλουμε από το ψυγείο το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα, το καλύπτουμε με μαγιονέζα και το γαρνίρουμε με άνιθο και από πάνω αστεράκια που έχουμε κόψει με κουπάτ από το πατζάρι και την ρέβα

Κόβουμε λεπτές λωρίδες το καρότο και φτιάχνουμε έναν φιόγκο που τοποθετούμε στο πλάι