Opor ayam ala aku simple

Name: Opor ayam ala aku simple
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 siung Baput; 3 siung Bamer; 1 sdt Lada; 1/2 butir Pala; sejumput Jintan; 2 ruas Aku pakai kencur sekitar; Boleh ditambahkan kentang goreng juga; Santan cair 1/2 kg bisa juga pakai santan instan 1 bks; secukupnya Garam; secukupnya Micin; secukupnya Gula merah

Elsinta @Elsinta_mourarezky

Ini lauk kesukaan ibu ku, ga pedes gampang masaknya buat anak* jg pasti doyan

Lebih banyak

Opor ayam ala aku simple

Elsinta @Elsinta_mourarezky

Ini lauk kesukaan ibu ku, ga pedes gampang masaknya buat anak* jg pasti doyan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgayam
3 siungBaput
3 siungBamer
1 sdtLada
1/2 butirPala
sejumputJintan
2 ruasAku pakai kencur sekitar
Boleh ditambahkan kentang goreng juga
Santan cair 1/2 kg bisa juga pakai santan instan 1 bks
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Kemudian digoreng jangan sampai garing.
2

Semua bahan tadi aku blender halus ya.
3

SElanjutnya ditumis hingga wangi.
4

Masukan santan dimasak hingga mendidih.
5

Terus masukan ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi.
6

Tunggu hingga santan agak mengental.
7

Jangan lupa masukan garam, micin, dan gulmer. Tes rasa.
8

Jika dirasa sudah pas dan santan sudah menyusut. Tiriskan. Siap dihidangkan.