Mashed Potato / purée de pommes de terre

Anak habis operasi amandel, cuma bisa makan yang liquid, atau yang lembut2 teksturnya. Akhirnya kepikiran buat mashed potato. Resep ambil dari cuisineaz.com (purée de pommes de terre maison) dengan sedikit modifikasi (tanpa crème fraîche,bawang putih, dan pala bubuk, lalu saya tambah keju emmental)
Mashed Potato / purée de pommes de terre
Anak habis operasi amandel, cuma bisa makan yang liquid, atau yang lembut2 teksturnya. Akhirnya kepikiran buat mashed potato. Resep ambil dari cuisineaz.com (purée de pommes de terre maison) dengan sedikit modifikasi (tanpa crème fraîche,bawang putih, dan pala bubuk, lalu saya tambah keju emmental)
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang selama 30 menit.
- 2
Angkat kentang dan kupas kulitnya.
- 3
Hancurkan kentang dengan garpu. masukkan ke dalam food processor.
- 4
Panaskan susu cair, campurkan ke dalam food processor bersama butter dan keju. bumbui dengan garam dan merica hitam bubuk.
- 5
Giling hingga halus. cicipi rasa. Hidangkan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar