Roladki z suszoną śliwką

Name: Roladki z suszoną śliwką
Yield: 8 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1/2 kg schabu; 16 śliwek suszonych; 8 plastrów boczku wędzonego; 1 szk. bulionu lub kostka rosołowa; 2 łyżki pesto czerwonego; 1/2 śmietany 30%; Olej do smażenia; Sól; Pieprz; Majeranek

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki ze schabu ze śliwką, pasujące niemal z każdym dodatkiem, a ich smak rozpływa się w ustach.

Czytaj więcej

Roladki z suszoną śliwką

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Zapisane

Drukuj

Składniki

40 minut(-y)

8 porcji

1/2 kgschabu
16śliwek suszonych
8 plastrówboczku wędzonego
1 szk.bulionu lub kostka rosołowa
2 łyżkipesto czerwonego
1/2śmietany 30%
Olej do smażenia
Sól
Pieprz
Majeranek

Zapisane

Przygotowanie

40 minut(-y)

1

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, posypuję pieprzem, majerankiem oraz solą.
2. Na każdym kawałku mięsa układam po dwie śliwki suszone.
2

3. Mięso zwijam w roladki, owijam boczkiem i smażę na rozgrzanym oleju.
3

4. Gdy boczek się zarumieni, podlewam bulionem, dodaję pesto i gotuję około 30 minut, co jakiś czas odradzając roladki na drugą stronę.
5. Na koniec wlewam śmietanę.
4

6. Roladki gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
7. Smacznego.