برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول برنج مون رو آبکشی میکنیم با نمک فراوان و یه مقدار زنده تر برش میداریم و با آب سرد بهش شوک میدیم و میذاریم خنک بشه
- 2
بعد میاییم دو عدد تخم مرغ ماست ترش و روغن و زعفران، هل و گلاب رو با هم خوب ترکیب میکنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد
- 3
بعد برنجمون رو اضافه میکنیم و به آرومی مخلوط میکنیم تا خوب ترکیب بشن و کف دیگ رو با روغن خوب داغ میکنیم و برنجمون رو بهش اضافه میکنیم و خوب فشردش میکنیم و میذاریم با شعله ملایم ۵۰ دقیقه بپزه
- 4
خب مرغمون رو با ادویه های گفته شده و یک لیوان آب میذاریم یک ساعت بپزه
- 5
حالا گوشت ها رو خارج کرده و نیم ساعت با کره و روغن و روی شعله کم سرخش میکنیم با درب بسته
- 6
ته چین لذیذمون آمادست سروش میکنیم و در کنار خانواده لذتشو میبریم❤
کوک اسنپها
مهندس کامپیوترکارشناس شبکه های کامپیوتریکارشناس برق اضطرارییه پسر که عاشق آشپزیهآرامشمو فقط با آشپزی بدست میارم
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17210750
نظرات (6)