Ayam Panggang Saos Tiram

Name: Ayam Panggang Saos Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; 3/4 sdt garam; 2 sdm kecap; 1 sdm saos tiram; 750 ml air kelapa (bisa diganti air biasa); 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

seminggu jualan pada protes katanya mama sibuk bgt😅 jadilah minggu ini stop jualannya dan bikinin makanan favorit. kalo udah masak ini pada happy bgt, kebetulan ada stok air kelapa jd ayam panggangnya tambah enak.
#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Ayam Panggang Saos Tiram

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorayam potong 10
3/4 sdtgaram
2 sdmkecap
1 sdmsaos tiram
750 mlair kelapa (bisa diganti air biasa)
Bumbu halus;
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ulek bumbu halus dan tumis hingga harum. tambahkan air kelapa.
2

Masukkan ayam yang sudah dipotong beri tambahan kecap, saos tiram, garam. tunggu hingga meresap.
3

Bolak balik ayam agar rasa merata ke semua sisi, tunggu hingga menyusut lalu bisa di panggang kembali dengan grill.