42.2023. Bakso Ayam

Sudah lama tidak bikin bakso. Pas punya daging fillet cuss bikin deh. Dan ini bakso ayam terenak❤️🫶. Walau bentuknya tidak bulat sempurna, rasa dan teksturnya pas. Kenyal, gurih, dan bau 'khas' ayamnya tidak terasa. Cobain deh moms😊.
.
#GenerasiAprontis
#resepketigapuluhtujuh
#cookpadcommunity_makassar
#nalurihomemaderecipes
#nalurirecipes
#nalurihomemade
42.2023. Bakso Ayam
Sudah lama tidak bikin bakso. Pas punya daging fillet cuss bikin deh. Dan ini bakso ayam terenak❤️🫶. Walau bentuknya tidak bulat sempurna, rasa dan teksturnya pas. Kenyal, gurih, dan bau 'khas' ayamnya tidak terasa. Cobain deh moms😊.
.
#GenerasiAprontis
#resepketigapuluhtujuh
#cookpadcommunity_makassar
#nalurihomemaderecipes
#nalurirecipes
#nalurihomemade
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam fillet, lada halus, kaldu bubuk, garam, bawang putih (boleh digoreng atau digeprek mentah) dan bawang merah goreng. Blender sampai setengah halus.
- 2
Masukkan tapioka, air es dan putih telur. Blender sampai halus.
- 3
Rebus air sampai mendidih, matikan kompor. Bulatkan bakso, mau pakai sendok boleh, pakai tangan boleh. Lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Tunggu sampai bakso mengapung tanda sudah matang.
- 4
Setelah bakso mengapung, angkat bakso dan masukkan ke dalam air es.
- 5
Bisa disimpan sebagai stok atau langsung diolah😊. Enaaaak❤️🫶
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar