Ανακατεύουμε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά.

Τον χωρίζουμε σε 4 μπιφτέκια.

Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο σχαροτήγανο και τα ψήνουμε.
Μπορείτε να τα ψήσετε και στο φούρνο.