Oseng Kering Ati Ampela
Ini bikinnya simpel pake banget tapi rasanya nikmat masyaallah. Terimakasih resepnya kak @inifreya (saya dapat dari TikTok)
Oseng Kering Ati Ampela
Ini bikinnya simpel pake banget tapi rasanya nikmat masyaallah. Terimakasih resepnya kak @inifreya (saya dapat dari TikTok)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus Ati Ampela menggunakan bahan rebusan supaya bau amis nya hilang selama 10 menit
- 2
Buang air rebusan dan tiriskan. Lalu goreng Ati Ampela boleh kering atau setengah kering sesuai selera. Sama-sama enak rasanya
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat boleh ditambahkan daun bawang (kebetulan stok kulkas habis)
- 4
Pakai 1-2 sdm minyak bekas goreng Ati ampela tadi, lalu panaskan dan tumis bawang merah dan bawang putih, setelah layu masukkan cabe merah keriting, cabe rawit hijau dan tomat. Masak sampe matang
- 5
Masukkan Ati ampela dan tambahkan garam, penyedap dan gula merah aduk-aduk jangan lupa tes rasa
- 6
Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar