Seblak cireng
Jadi suami pengen cireng buat menu camilan malam ini, tapi gak punya saos untuk cocolannya. Pengennya bikin pempek cireng gitu, tapi gak ada gula merahnya, mau keluar dari area tambak pun males. Aaah ya udahlah makannya pakek kuah aja, kuahnya bumbu seblak, cuma gak seberapa pedes karena suami gak doyan pedes. Cirengnya pakek resep yang suami aku nemu ditiktok. Langsung aku ingat ingat bahan dan cara bikinnya, tapi lupa sama siapa akun yang bikin resepnya. Gak apalah ya.
#GenerasiAprontis #seblakcireng #cireng
Seblak cireng
Jadi suami pengen cireng buat menu camilan malam ini, tapi gak punya saos untuk cocolannya. Pengennya bikin pempek cireng gitu, tapi gak ada gula merahnya, mau keluar dari area tambak pun males. Aaah ya udahlah makannya pakek kuah aja, kuahnya bumbu seblak, cuma gak seberapa pedes karena suami gak doyan pedes. Cirengnya pakek resep yang suami aku nemu ditiktok. Langsung aku ingat ingat bahan dan cara bikinnya, tapi lupa sama siapa akun yang bikin resepnya. Gak apalah ya.
#GenerasiAprontis #seblakcireng #cireng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan acian pertama.
Campurkan semua bahan, aduk dalam wajan ataupun panci, masak di atas kompor api kecil hingga matang mengental dan bening. Angkat sisihkan
- 2
Siapkan bahan campuran yaitu tepung tapioka. Masukkan adonan yang sudah matang kemudian balurkan dan remas remas hingga tercampur rata
- 3
Selanjutnya bisa di pulung atau bentuk sesuai selera. Jangan lupa di wadah ditaburi tepung aci dulu ya biar gak nempel, nah pas bentuknya pun tetep kasih tepung aci atau tapioka biar gak nempel. Bagi adonan kalo mau sama rata. Kalo saya 1 adonan 1 sendok makan aja. Sisihkan. Bisa simpen dalam kulkas atau di biarin gitu aja gak papa
- 4
Siapkan bumbu seblaknya, ulek ulek sampe halus. Kemudian tumis dan beri air, gula, garam, koreksi rasa. Sisihkan
- 5
Goreng cireng dalam minyak panas, tapi jangan terlalu besar ya apinya biar gak meledak
- 6
Campurkan dengan kuah, kalo mau makan aja ya. Sisanya bisa disimpam dimakan besok
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar