Ayam masak woku belangga

Name: Ayam masak woku belangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam ,dipotong jd 12,cuci bersih,siram air jeruk dan garam; 8 bh Lombok; 5 bh Rawit merah; 2 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 2 bh Tomat,potong2; segenggam Daun kemanggi; 3 bh Bawang merah; 4 sdk makan Minyak goreng; 400 ml air,kl; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk

Endang R Wulandari @cook_5997290

Dihati Dimifa&yon

Variasi rasa ayam,,kadang digoreng aja bosenin..

Lebih banyak

Ayam masak woku belangga

Endang R Wulandari @cook_5997290

Dihati Dimifa&yon

Variasi rasa ayam,,kadang digoreng aja bosenin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg Ayam ,dipotong jd 12,cuci bersih,siram air jeruk dan garam
8 bhLombok
5 bhRawit merah
2 cmKunyit
2 cmJahe
2 bhTomat,potong2
segenggamDaun kemanggi
3 bhBawang merah
4 sdk makanMinyak goreng
400 mlair,kl
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali kemanggi dan tomat,sisihkan
2

Masukkan ke panci,ayam,bumbu halus,minyak,potongan tomat,garam,kaldu, bubuk,gula,air dan minyak,aduk,ratakan,cicipi
3

Masak dengan api kecil,tutup sampai ayam empuk dan air menyusut,
4

Masukkan kemanggi,cicipi lagi,kalo air sudah habis dan keluar minyaknya,matikan,siap santap