Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta - cukor és tojás nélkül

Name: Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta - cukor és tojás nélkül
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt; 50 g finomliszt; 2 teáskanál útifű maghéj; 1/2 csomag sütőpor; 10 gramm eritrit; 1 csipet só; 3,5 dl mandulatej (alpro cukrozatlan); 1 teáskanál étolaj / olvasztott vaj; 1 mokkáskanál vanília aroma; Sütéshez étolaj / vaj a serpenyőbe

giudittak @giudittak

Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta - cukor és tojás nélkül

giudittak @giudittak

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

150 gteljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
50 gfinomliszt
2 teáskanálútifű maghéj
1/2 csomagsütőpor
10 grammeritrit
1 csipetsó
3,5 dlmandulatej (alpro cukrozatlan)
1 teáskanálétolaj / olvasztott vaj
1 mokkáskanálvanília aroma
Sütéshez étolaj / vaj a serpenyőbe

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzákeverjük a nedves hozzávalókat is és egy sűrű állagú palacsintatésztát kapunk.
2

Felhevített serpenyőbe 1-2 teáskanál olajat öntünk és egy kisebb merőkanállal belehalmozunk a palacsintatésztából annyit, amennyi elfér benne úgy, hogy meg tudjuk majd forgatni őket. Egy percig sütjük kb., és amikor már kis lyukacskákat látunk rajta és nem folyik a teteje, megfordítjuk. Enyhén aranybarnára kell süljön mindkét oldala. Ízlés szerinti feltéttel tálaljuk őket.