Kupas kentang lalu potong dan rebus debgab air mendidih sampai lembut. Kemudian haluskan dengan saringan agar tidak ada yang bergerindil

Masukan tepung maizena, keju parut dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata

Masukan adonan kedalam plastik wrap kemudian ratakan dengan gilasan.. lalu potong adonan dengan mengfunakan pisau yabg dioles tepung maizena menjadi bentuk stik memanjang

Goreng dengan api kecil sedang sampai matang dan warna stik berubah menjadi golden brown