Telur Gabus
Assalamu’alaikum wr.wb.
Tema posbar minggu ini “selain tepung terigu”, akhirnya langsung Cooksnap telur gabus dari resepnya bu @CikGuEr Terima kasih resepnya bu. Rasanya enak dan cocok untuk camilan sambil nonton drakor. Saya bikin 1/4 resep dan ini bikin yang versi tanpa gula. Tetap mantullll 👍
Telur Gabus
Assalamu’alaikum wr.wb.
Tema posbar minggu ini “selain tepung terigu”, akhirnya langsung Cooksnap telur gabus dari resepnya bu @CikGuEr Terima kasih resepnya bu. Rasanya enak dan cocok untuk camilan sambil nonton drakor. Saya bikin 1/4 resep dan ini bikin yang versi tanpa gula. Tetap mantullll 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur dan garam hingga berbusa/berbuih.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk-aduk.
- 3
Tambahkan margarin, lalu aduk dan uleni hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan santan/air sedikit jika perlu, uleni hingga adonan kalis seperti ini.
- 5
Pulung-pulung adonan, lalu masukkan telur gabus dalam minyak goreng dingin.
- 6
Nyalakan api sedang, lalu jika telur gabus sudah agak keras dan kokoh bisa diaduk hingga matang.
- 7
Jika sudah berwarna kecoklatan bisa diangkat lalu tiriskan. Tanda telur gabus telah matang adalah jika dipotek berbunyi “krek” dan renyah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar