Healthy Dimsum

Name: Healthy Dimsum
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam; 2 buah wortel; 1 batang daun bawang; 2 butir telur; 4 siung baput; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 bungkus ladaku yang kecil; secukupnya Garam; Kulit pangsit / kulit dimsum

Winda Aviany Anindya @winda_zuhri

NO TEPUNG AT ALL DI ADONAN ISIAN. PURE DAGING AYAM 🥰
.
Kebetulan aku lg mengurangi tepung dan goreng²an. Jdnya bikin dimsum sendiri deh

Lebih banyak

Healthy Dimsum

Winda Aviany Anindya @winda_zuhri

NO TEPUNG AT ALL DI ADONAN ISIAN. PURE DAGING AYAM 🥰
.
Kebetulan aku lg mengurangi tepung dan goreng²an. Jdnya bikin dimsum sendiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 org

500 grfillet dada ayam
2 buahwortel
1 batangdaun bawang
2 butirtelur
4 siungbaput
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 bungkusladaku yang kecil
secukupnyaGaram
Kulit pangsit / kulit dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Chopper fillet dada ayam
2

Parut wortel
3

Potong2 dan bawang
4

Campur semua bahan jadi 1
5

Bungkus isian ke kulit pangsit. Krn aku ga bisa bentuk yg cantik, jdnya begini deh
6

Kukus dimsumnya sekitar 20-30 menit. Dan 10 menit sebelum diangkat, olesi dulu sedikit dengan oil agar mengkilat dan gak kering.
7

Jadi deh. Enak bgt kalau dimakan pakai saus indofood bangkok + dimsumnya direbus, bukan dikukus. Jd lebih lembut dan meaty.