肉豆腐 にくどうふ 河邊草 @grass_near_river 台北 京都發祥的鄉土料理。與壽喜燒相似，但還是有些不同: 肉豆腐以豆腐為主角，調味較淡，食用時不沾生蛋；而壽喜燒相傳發源於江戶時代的神戶。§ 這次用的是牛梅花，不過用豬肉片也可以。#全球烹飪 繼續閱讀 京都發祥的鄉土料理。與壽喜燒相似，但還是有些不同: 肉豆腐以豆腐為主角，調味較淡，食用時不沾生蛋；而壽喜燒相傳發源於江戶時代的神戶。§ 這次用的是牛梅花，不過用豬肉片也可以。#全球烹飪 繼續閱讀 肉豆腐 にくどうふ 河邊草 @grass_near_river 台北 京都發祥的鄉土料理。與壽喜燒相似，但還是有些不同: 肉豆腐以豆腐為主角，調味較淡，食用時不沾生蛋；而壽喜燒相傳發源於江戶時代的神戶。§ 這次用的是牛梅花，不過用豬肉片也可以。#全球烹飪 繼續閱讀 京都發祥的鄉土料理。與壽喜燒相似，但還是有些不同: 肉豆腐以豆腐為主角，調味較淡，食用時不沾生蛋；而壽喜燒相傳發源於江戶時代的神戶。§ 這次用的是牛梅花，不過用豬肉片也可以。#全球烹飪 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 肉片 200克 板豆腐 1/2盒 大蔥白 1/2根 大蔥綠 1根 水 1杯 雞粉 1/2小匙 米酒 1大匙 砂糖 2小匙 醬油 2大匙 味醂 1小匙 食用油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 板豆腐切塊，蔥白斜切片，蔥綠切花。 2 中火熱鍋下油，下肉片煎至變色後，撈出備用。 3 取出過多的油，水、雞粉入鍋大火煮沸，轉小火下板豆腐、蔥白、砂糖、醬油、味醂煮10分鐘。 4 下肉片、米酒，轉小火煮3~5分鐘。 5 灑蔥綠蓋鍋蓋稍微悶一下，試味道，可以就關火盛盤。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 17231848 已複製 河邊草 @grass_near_river 發布於 2024年04月26日 16:57 台北 已追蹤 回追 追蹤 目前正在探索快煮鍋的世界。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅扁豆 相似食譜 更多推薦食譜 醬醃酪梨 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 小蕃茄泡菜 冷藏庫免揉餐包-原味 免烤箱，酸甜可口的草莓優格慕斯蛋糕 氣炸豆腐條 家常紅燒豆腐 金沙四季豆 竹筍炒肉絲 淚之女王「幸運草餅乾」許個願望吧！！ 酥炸蘑菇球 西瓜蛋糕🍉 雪白菇黑木耳胡蘿蔔拌黃瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17231848
在 Cookpad App 開啟
留言