Roti goreng isi ayam lada hitam

Name: Roti goreng isi ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih yang sudah halus; Kecap; Saos sambel; Saos lada hitam instan; Secukupnya air; 250 gr tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi; 100 ml air; 2 sdm margarin; Tepung roti; Tepung terigu; Secukupnya air

Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria

Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

#BalonChallenge
#ProteinHewani
Halo,kali ini saya buat roti goreng dengan isian ayam lada hitam. Rasanya enak banget dan kulitnya kriuk. Patut dicoba

Lebih banyak

Roti goreng isi ayam lada hitam

Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria

Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

#BalonChallenge
#ProteinHewani
Halo,kali ini saya buat roti goreng dengan isian ayam lada hitam. Rasanya enak banget dan kulitnya kriuk. Patut dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi :
250 grdada ayam
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih yang sudah halus
Kecap
Saos sambel
Saos lada hitam instan
Secukupnyaair
Bahan roti
250 grtepung terigu
2 sdmgula pasir
1 sdtragi
100 mlair
2 sdmmargarin
Bahas pelapis
Tepung roti
Tepung terigu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian ayam, lalu tumis hingga matang. Setelah dingin, suir ayamnya. Tumis kembali, beri kecap dan saos sambel. Tambahkan air lalu masak hingga airnya sat.
2

Campur tepung,gula,ragi dan sedikit air. Ulen hingga tercampur. tambahkan margarin lalu uleni kembali. Setelah tercampur rata, tutup adonan selama 1 jam. Setelahnya,bagi adonan hingga beberapa bagian.
3

Pipihkan adonan,beri isian ayam. Tutup hingga rekat. Siapkan bahan pelapis. Campur terigu dan air, lalu baluri adonan. Setelah itu baluri tepung roti. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Sajikan panas-panas.