Oseng Paru Pedas

Name: Oseng Paru Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paru, rebus di air mendidih yg ditambahkan jahe + daun salam; 8 siung bawang merah, iris tipis; 6 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe merah keriting, potong serong tipis (bisa juga pakai cabe hijau); secukupnya Garam, saus tiram, kecap manis; secukupnya Daun salam dan lengkuas; secukupnya Air; potong kecil Tomat Hijau,

• dapur_cilikku • @dapur_cilikku

On Earth

Recook dari resepnya kak Andins Kitchen, enak dimakan pas musim hujan gini pakai nasi panas 😍

Lebih banyak

Oseng Paru Pedas

• dapur_cilikku • @dapur_cilikku

On Earth

Recook dari resepnya kak Andins Kitchen, enak dimakan pas musim hujan gini pakai nasi panas 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grparu, rebus di air mendidih yg ditambahkan jahe + daun salam
8 siungbawang merah, iris tipis
6 siungbawang putih, iris tipis
10 buahcabe merah keriting, potong serong tipis (bisa juga pakai cabe hijau)
secukupnyaGaram, saus tiram, kecap manis
secukupnyaDaun salam dan lengkuas
secukupnyaAir
potong kecilTomat Hijau,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis paru yang sudah direbus, kemudian goreng sampai matang (saya suka yg tidak terlalu garing)
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu. Kemudian masukkan irisan cabe
3

Masukkan irisan paru yg sudah digoreng, aduk rata
4

Tuang sedikit air, tambahkan saus tiram, kecap, garam. Koreksi rasa
5

Aduk sampai air menyusut dan kering
6

Siap dihidangkan