Tumis Roa Pete
بسم الله الرحمن الرحيم
Ikan Roa salah satu jenis ikan yang amis dan durinya lumayan banyak, tapi rasanya sangat gurih, dimasak apa aja Insyâ Allâh cocok kecuali kuah kami belum pernah coba, mungkin Cookpader yang pernah masak Roa berkuah, tag & share kami yaa gimana agar amisnya berkurang klo dikuahin
So far kami hanya menggoreng dan panggang, marinasinya hanya dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam saja sudah gurih. Apalagi klo diasap dan dimasak sambal Roa tambah sedap Insya Insyâ Allâh
Yuuk cobain resep sederhana ini, Insyâ Allâh mudah dan rasa nya pun menggugah selera😁
Tumis Roa Pete
بسم الله الرحمن الرحيم
Ikan Roa salah satu jenis ikan yang amis dan durinya lumayan banyak, tapi rasanya sangat gurih, dimasak apa aja Insyâ Allâh cocok kecuali kuah kami belum pernah coba, mungkin Cookpader yang pernah masak Roa berkuah, tag & share kami yaa gimana agar amisnya berkurang klo dikuahin
So far kami hanya menggoreng dan panggang, marinasinya hanya dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam saja sudah gurih. Apalagi klo diasap dan dimasak sambal Roa tambah sedap Insya Insyâ Allâh
Yuuk cobain resep sederhana ini, Insyâ Allâh mudah dan rasa nya pun menggugah selera😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan roa potong jadi 2, rendam dgn perasan jeruk nipis & garam selama min. 15 menit, cuci roa dari rendaman sebelumnya, goreng sampai 3/4 matang. Sembari menunggu roa digoreng, kupas pete dan masing-masing bagi 2
- 2
Tumis semua irisan bebawangan & cabe sampai harum & layu, masukkan pete aduk dan masukkan roa goreng aduk kembali sampai sedikit layu.
- 3
Tambahkan garam, gula, merica saos tiram & kecap, aduk kembali sampai merata, cek rasa, angkat dan sajikan dengan sayur bening & nasi, cobain ya shalihah, happy cooking 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar