Cryspi Chocolate Chip Cookies

Name: Cryspi Chocolate Chip Cookies
Yield: 122 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr butter, lunak tapi tidak lembek berminyak (Saya Margarin); 100 gr gula pasir halus; 50 gr gula aren; 1 butir telur; 1.5 sdt pasta vanilla; Sejumput garam (jika pakai unsalted Butter); 325 gr tepung terigu pro rendah; 60 gr maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 400 gr dark chocolate chip (Saya 200gr White Chocolate, 200 gr Chocolate coin)

tresna @tresna

Bogor

Liat-liat Feed IG muncullah postingan Teh Ricke kukis Crispy chocolate Chip cookies. Langsung di eksekusi.
Cus resepnya.. Ini enak banget yah, crispy parah... Pakai full margarin saja sudah enak, apalgi buttet...dududududu pasti super enak...
#BALONChallange
#MoodBooster
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Cryspi Chocolate Chip Cookies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

122 pcs

300 grbutter, lunak tapi tidak lembek berminyak (Saya Margarin)
100 grgula pasir halus
50 grgula aren
1 butirtelur
1.5 sdtpasta vanilla
Sejumputgaram (jika pakai unsalted Butter)
325 grtepung terigu pro rendah
60 grmaizena
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
400 grdark chocolate chip (Saya 200gr White Chocolate, 200 gr Chocolate coin)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campurkan butter, gula pasir halus, dan gula aren bubuk. Aduk-aduk dengan spatula atau dengan mixer kecepatan rendah, hingga tercampur rata dan lembut. Jangan dikocok hingga mengembang.
2

Masukkan telur, dan pasta vanilla.
3

Campur dan ayak terigu, baking powder, baking soda dan garam. Masukkan 2 tahap keadonan butter. Cukup aduk hingga tepung rata saja.
4

Masukkan chocochip dan aduk rata. Tutup dengan plastik wrap, masukkan adonan kedalam kulkas 1-2 jam, atau semalaman.
5

Panaskan Oven 160°. Dengan bantuan 2 sdt teh, sendokkan 1 sdt adonan diatas loyang. Sendok bentuk rustic saja. Beri jarak yg cukup.
6

Panggang selama 20 menit bagian bawah dan pinggirannya kecoklatan. Jika bagian tengah di tekan masih agak empuk tidak apa-apa. Nanti setelah dingin akan kering. Keluarkan dari oven. Diamkan 5 menit dalam loyang. Dinginkan. Simpan toples.