Ayam Suwir Bumbu Kuning Iris dan Bubuk

Name: Ayam Suwir Bumbu Kuning Iris dan Bubuk
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gram Dada Ayam Fillet; 3 Siung Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih; 1/2 Buah Tomat Merah; 2 Lembar Daun Salam; 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 Sdt Kunyit Bubuk; 1 Sdm Kecap Manis; 1/2 Sdm Gula Putih; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Kaldu Bubuk; Minyak untuk menumis

Nuri Herliana @NuriHerliana

Bandung

Bikin ayam suwir ga harus pake bumbu ulek atau bumbu halus.Pake bumbu iris pun rasanya tetep enak.

Lebih banyak

Ayam Suwir Bumbu Kuning Iris dan Bubuk

Nuri Herliana @NuriHerliana

Bandung

Bikin ayam suwir ga harus pake bumbu ulek atau bumbu halus.Pake bumbu iris pun rasanya tetep enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

250 GramDada Ayam Fillet
Bumbu Iris
3 SiungBawang Merah
1 SiungBawang Putih
1/2 BuahTomat Merah
2 LembarDaun Salam
Bumbu Bubuk
1/2 SdtKetumbar Bubuk
1/2 SdtKunyit Bubuk
1 SdmKecap Manis
1/2 SdmGula Putih
1/2 SdtGaram
1/2 SdtKaldu Bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Daging ayam hingga matang lalu suwir.
2

Cincang atau iris bawang merah,bawang putih dan tomat
3

Panaskan Minyak Lalu masukan bumbu iris/cincang.Tumis Hingga wangi bersama daun salam,tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk.Tumis kembali.
4

Setelah dirasa bumbu matang masukan daging ayam suwir dan tambahkan air.
5

Tambahkan kecap manis,garam,dan gula putih
6

Lalu tambahkan Kaldu bubuk.Koreksi rasa Lalu masak ayam sampai airnya surut.
7

Siap dihidangkan.