Buatlah adonan ojek pentolnya dengan cara gandum, tepung kanji, penyedap rasa, garam sesuai takaran dan selera. Kemudian beri air dan uleni sampai kalis. Jangan banyak2 air agar bisa dibentuk bulat.

Bentuk adonan bulat-bulat di beri isian telur rebus/goreng yang di potong dadu-dadu.

Sediakan air dalam panci lalu beri garam 1 sendok makan dan daun salam 2 lembar kemudian panaskan sampai mendidih.

Jika sudah mendidih lalu masukkan semua bakso pentol tengiri yang sudah terbentuk ke dalam panci yang mendidih.

Angkat bakso ojek yang sudah kemampul.

Kukus hingga tanak kurang lebih 10 menit.