Chili Oil

Name: Chili Oil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cabai kering (aku beli 5000 di pasar); 7 siung Bawang putih; 1 sdm ebi (skip juga masih enak kok); 1 batang kayu manis; 2 tangkai daun bawang; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Minyak untuk menggoreng

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Cocok untuk teman dimsum, siomay, pangsit atau mie goreng. Bikin sendiri lebih nampol & buaaanyakkkk.

Lebih banyak

Chili Oil

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Cocok untuk teman dimsum, siomay, pangsit atau mie goreng. Bikin sendiri lebih nampol & buaaanyakkkk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Cabai kering (aku beli 5000 di pasar)
7 siungBawang putih
1 sdmebi (skip juga masih enak kok)
3 lembar daun salam
1 batangkayu manis
2 tangkaidaun bawang
2 sdmminyak wijen
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan cabai kering di food processor/ blender. Jangan sampai jadi bubuk ya. Cincang bawang putih, sisihkan.
2

Panaskan minyak yang banyak, masukan daun bawang, salam, kayu manis. Goreng hingga layu kemudian sisihkan.
3

Dengan api sedang, tuang cincangan bawang putih aduk sampai harum. Selanjutnya masukan cabai bubuk dan ebi
4

Perlu diingat, minyaknya harus banyak ya. Jangan takut kebanyakan. Pastikan cabai terendam semua.
5

Masukan garam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, setelah wangi, lekas matikan api supaya tidak gosong.
6

Turunkan suru Chili Oil, masukan ke wadah tertutup. Chili Oil siap di konsumsi.