Bolu kopi

Name: Bolu kopi
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt TBM; 1/8 sdt garam; 75 gr margarin/mentega, dicairkan + 25ml minyak sayur; 1 sachet kopi instan (tanpa gula) +cairkan dengan 2sdm air panas; 1/2 sdt essence moka

Dapur Erna @dapurerna

Depok

Selalu suka dengan segala macam makanan yg berbau kopi..

#BALONChallenge
#MoodBooster

Selalu suka dengan segala macam makanan yg berbau kopi..

#BALONChallenge
#MoodBooster

Lebih banyak

Bolu kopi

Dapur Erna @dapurerna

Depok

Selalu suka dengan segala macam makanan yg berbau kopi..

#BALONChallenge
#MoodBooster

Selalu suka dengan segala macam makanan yg berbau kopi..

#BALONChallenge
#MoodBooster

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

16 potong

4 butirtelur
100 grgula pasir
100 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmsusu bubuk
1/2 sdtTBM
1/8 sdtgaram
75 grmargarin/mentega, dicairkan + 25ml minyak sayur
1 sachetkopi instan (tanpa gula) +cairkan dengan 2sdm air panas
1/2 sdtessence moka

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan (metode all in one) kecuali cairan margarin+larutan kopi. Kocok dengan mixer hingga kental berjejak (sekitar 15 menit). Masukkan mentega cair +larutan kopi, aduk sebentar hingga rata (bisa dengan teknik pancing)
2

Tuang ke dalam loyang bulat 22cm, hentak2an loyang untuk menghilangkan gelembung. Panggang dengan api sedang sekitar 35-45 menit (atau hingga kecoklatan)
3

Setelah dingin keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan.